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Gastronomie

Die Digitalisierung bietet für Gastronomen und Hotelbesitzer/-innen viele Vorteile.

Branche digital: Gastronomie

27. August 2019

Digitale Wege in der Gastronomie

Gäste nutzen mobile Endgeräte, sie schauen nach Bewertungen und informieren sich online über die Speisekarte. Auch kleinere Unternehmen können profitieren.

Eine Frau wird in einem Restaurant mit einem Smartphone fotografiert.

Branche digital: Gastronomie

16. August 2019

Facebook, Instagram und Co – Social Media in der Gastronomie

Wie wichtig ist Social Media für ein kleines Restaurant um die Ecke? Wir erklären Ihnen, was ein Profil für Vorteile bringen kann und worauf es ankommt.

Ein Smartphone fotografiert eine frische Waffel.

Praxisbeispiel

18. Dezember 2020

Süß, lecker, digital: Berliner Café digitalisiert Warenwirtschaft

Das Berliner Café TATAS digitalisiert sein Warenwirtschaftssystem, um Prozesse effizienter zu gestalten.

Stefan Voigt und David Zibold vor einem Weinregal.

Praxisbeispiel

26. November 2020

Mit einem nachhaltigen, digitalisierten Geschäftsmodell durch die Corona-Krise – YourLocal aus Magdeburg

Kooperation statt Konkurrenz: "Wein:Sein" schuf mit Netzwerkpartnern digitale, nachhaltige Schnittstellen.

Digitale Lesezeit

31. August 2020

Digitale Lesezeit: KI, Working Out Loud und die Küche der Zukunft

Neue Geschäftsmodelle schaffen, digitale Kundenbeziehungen aufbauen, Mitarbeitende am digitalen Wandel beteiligen. Lesen Sie unsere ausgewählten Beiträge.

Bild vom Verkaufsraum Lichtkonzept Kurtz. Zu sehen sind Tische in verschiedenen Farben und Leuchten

Praxisbeispiel

21. August 2020

Es werde Licht – eine Innenarchitektin setzt auf Social Media

Unternehmerin Susanne Kurtz hat unsere Angebote für sich genutzt. Was sie an Erkenntnissen gewonnen hat? Dazu haben wir sie ein Jahr später interviewt.

Ein Mann sitzt auf einem Hochstuhl in einem Cafe und arbeitet digital während er einen Kaffee trinkt.

Interview

7. Juli 2020

Geschäftsmodelle in Krisenzeiten weiterdenken

Sich in Krisenzeiten komplett neu erfinden oder bestehende Geschäftsmodelle weiterentwickeln? Wir haben einen Experten gefragt.

Eingang eines Restaurants: Per Tafel ist eine Menükarte aufgestellt ganz traditionell.

Online-Kommunikationsstrategie

15. Juni 2020

Menükarte 4.0: Ihr Weg zur eigenen Internetseite

Ob Routenplaner, bequeme Reservierung oder Online-Speisekarte: Die Vorteile einer Internetseite für Gastronomen sind enorm. Worauf es ankommt.

Geschäftsführer Georg Meyer demonstriert stolz die Desinfektionsmittel-Tankstelle.

Interview

7. Mai 2020

Auf die Krise reagiert mit Desinfektionsmittel-Tankstelle

Georg Meyer hat eine Marktlücke erkannt und aus der Krise heraus einen eindrucksvollen Prototypen entwickelt: Die Desinfektionsmittel-Tankstelle.

Online-Marketing

9. April 2020

So kreativ sind Unternehmen in der Coronakrise

Aktuell herrscht Ausnahmezustand. Dennoch kommen viele Geschäfte, Restaurants, Büros, Fitnessstudios auf gute Ideen.

Alle Beiträge

Branche digital: Gastronomie

27. August 2019

Digitale Wege in der Gastronomie

Gäste nutzen mobile Endgeräte, sie schauen nach Bewertungen und informieren sich online über die Speisekarte. Auch kleinere Unternehmen können profitieren.

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16. August 2019

Facebook, Instagram und Co – Social Media in der Gastronomie

Wie wichtig ist Social Media für ein kleines Restaurant um die Ecke? Wir erklären Ihnen, was ein Profil für Vorteile bringen kann und worauf es ankommt.

Praxisbeispiel

18. Dezember 2020

Süß, lecker, digital: Berliner Café digitalisiert Warenwirtschaft

Das Berliner Café TATAS digitalisiert sein Warenwirtschaftssystem, um Prozesse effizienter zu gestalten.

Praxisbeispiel

26. November 2020

Mit einem nachhaltigen, digitalisierten Geschäftsmodell durch die Corona-Krise – YourLocal aus Magdeburg

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Digitale Lesezeit

31. August 2020

Digitale Lesezeit: KI, Working Out Loud und die Küche der Zukunft

Neue Geschäftsmodelle schaffen, digitale Kundenbeziehungen aufbauen, Mitarbeitende am digitalen Wandel beteiligen. Lesen Sie unsere ausgewählten Beiträge.

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21. August 2020

Es werde Licht – eine Innenarchitektin setzt auf Social Media

Unternehmerin Susanne Kurtz hat unsere Angebote für sich genutzt. Was sie an Erkenntnissen gewonnen hat? Dazu haben wir sie ein Jahr später interviewt.

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7. Juli 2020

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Sich in Krisenzeiten komplett neu erfinden oder bestehende Geschäftsmodelle weiterentwickeln? Wir haben einen Experten gefragt.

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15. Juni 2020

Menükarte 4.0: Ihr Weg zur eigenen Internetseite

Ob Routenplaner, bequeme Reservierung oder Online-Speisekarte: Die Vorteile einer Internetseite für Gastronomen sind enorm. Worauf es ankommt.

Interview

7. Mai 2020

Auf die Krise reagiert mit Desinfektionsmittel-Tankstelle

Georg Meyer hat eine Marktlücke erkannt und aus der Krise heraus einen eindrucksvollen Prototypen entwickelt: Die Desinfektionsmittel-Tankstelle.

Online-Marketing

9. April 2020

So kreativ sind Unternehmen in der Coronakrise

Aktuell herrscht Ausnahmezustand. Dennoch kommen viele Geschäfte, Restaurants, Büros, Fitnessstudios auf gute Ideen.